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3440円

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・医師推奨意向 確認済み商品:日本の医師9割が登録するエムスリー?のAscDoctors評価サービスにおきまして、介護食品で初めて認証をされました(100人中99%が推奨)。

ムース食
見た目の彩りと、素材そのものの風味が味わえます。

特長1)素材へのこだわり…見た目の彩りと、それぞれの素材が持つ風味を楽しむことができる新しいムース食です。

特長2)舌でつぶせるやわらかさ…ムースは舌でつぶせるやわらかさ(ユニバーサルデザインフード 舌でつぶせる に準拠)にしており、調味液(あん)とムースを和えながらつぶすことで、より柔らかくすることができます。

特長3)カップ入り常温保存…常温で12ヵ月(製造後)保管いただけます。
常温保存なので冷凍スペースに困ることもありません。
カップ入りですので、すぐにいつでもどこでも食べられます。
電子レンジで加温していただくと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

※保存料は使用していません
※電子レンジで加温する際は、ふたを完全に取り除いてください

■お召し上がり方:ふたをあけて、そのまま電子レンジで温めますと、一層おいしく召し上がれます。
■常温で12ヵ月(製造後)保存ができます:常温で「12ヵ月(製造後)」保存いただけるので取り扱いが容易です。外出時や、いざというときの備蓄品にもご活用いただけます。



●賞味期限/製造後1年
●ユニバーサルデザインフード〈区分3・舌でつぶせる〉
●生産国/日本

※ご購入のタイミングにより、パッケージが異なる場合がございます。

■■■和食
1.鮭と野菜のあんかけ風ムース(115g、121kcal)…鮭、ほうれん草、人参のムースを、とろみのついた和風あんで仕上げました。

2.肉じゃが風ムース(115g、122kcal)…牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎをそれぞれムースに仕立て、とろみのついた和風だしで仕上げました。

3.筑前煮風ムース(115g、135kcal)…やわらかいムースに仕上げた鶏肉、にんじん、ごぼう、しいたけを、和風だしで仕上げました。

4.牛ごぼうの生姜煮風ムース(115g、116kcal)…やわらかいムースに仕上げた牛肉、ごぼうに長ねぎムースを添え、生姜ベースのあんでまろやかに仕上げました。

5.やきとり風ムース(115g、138kcal)…鶏肉、長ねぎをやわらかいムースに仕立て、とろみの付いたたれで香ばしく仕上げました。

6.鶏とかぼちゃの煮物風ムース(115g、127kcal)…鶏肉、かぼちゃ、にんじんをそれぞれムースに仕立て、やさしく仕上げました。

7.白身魚の煮付け風ムース(115g、136kcal)…旨みのきいた魚介のだしをベースに、生姜が香る甘辛味の本格仕立て。

8.すき焼き風ムース(115g、145kcal)…野菜の旨みと牛脂の甘い香りが溶けだした、コク深い味わいに仕上がりました。

9.きんぴらごぼう風ムース(60g、65kcal)…ごぼうの風味をしっかり楽しめる、やわらかいきんぴらごぼうです。

10.たけのこの土佐煮風ムース(60g、68kcal)…やわらかたけのこムースにかつおだしのきいたあんをかけた、和風ムースです。

■■■洋食
1.ビーフカレー風ムース(115g、126kcal)…牛肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎをやわらかいムースに仕上げた、大きな具が特徴のコクのあるビーフカレーです。

2.クリームシチュー風ムース(115g、155kcal)…やわらかいムースに仕上げた鶏肉、にんじん、たまねぎに、甘くて大きなかぼちゃを加えた具だくさんのクリームシチューです。

3.ビーフシチュー風ムース(115g、117kcal)…やわらかいムースに仕上げた牛肉、じゃがいも、ほうれん草、にんじんを、香り立つ赤ワインを使用したデミグラスソースで仕上げたシチューです。

4.チキンのトマト煮風ムース(115g、124kcal)…やわらかいムースに仕上げた鶏肉、にんじん、たまねぎ、ピーマンを、バジルの効いたトマトソースで仕上げました。

5.トマトソースハンバーグ風ムース(115g、118kcal)…やわらかいムースに仕上げたハンバーグに、たまねぎムース、にんじんムースを添え、風味豊かなトマトソースで仕上げました。

6.デミグラスハンバーグ風ムース(115g、119kcal)…やわらかいムース仕上げた、大きなハンバーグにじゃがいもムース、にんじんムースを添え、コクのあるデミグラスソースで仕上げました。

7.和風ハンバーグ風ムース(115g、117kcal)…やわらかいムースに仕上げたハンバーグに、ほうれん草ムース、にんじんムースを添え、生姜ベースの和風ソースで仕上げました。

8.サーモンのクリーム煮風ムース(115g、140kcal)…鮭ムースにバター香るクリームソースがかかった洋風ムースです。

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2022年3月4日

新型コロナウイルス感染症に関する特設ページ

2022年3月11日

令和3年度 学位記授与式の開催について【ライブ配信閲覧お申し込みはこちら】

2022年3月3日

令和4年度入学式の開催について(第1報)

2022年3月3日

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2022年3月9日

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ニュースリリース

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フカヒレの入った贅沢な蒸し餃子。海老と粗挽き肉、筍やキクラゲの食感が楽しめます。見た目にも豪華でお客様のおもてなしや特別な日のごちそうにもなります。 魚翅 餃子【冷凍】 [ フカヒレ ギョウザ ]10ヶ入| 内祝 お返し ギフト お中元 プレゼントに最適 横浜 中華街 聘珍樓 聘珍楼 ギョウザ 点心 飲茶 横浜中華街 お土産 中華 中華料理 惣菜 中華惣菜 お取り寄せグルメ 高級 熨斗 のし 贈り物 挨拶 挨拶お礼 誕生日 お礼プレゼント レトロ ムース食 嚥下困難食 AET-GS13B アラジン 短時間で外カリ中モチのトーストに仕上げる魔法のトースター グラファイト トースタ 和食 ペースト状 介護食 グラファイトトースター 一人暮らし おかず 介護食品 小型 アスクドクターズ 咀嚼 大和製罐 洋食 5504円 なめらか なめらか食 トースター 遠赤グラファイト エバースマイル ユニバーサルデザインフード とろみ 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 医師推奨 舌でつぶせる CAT-GS13B レトルト コンパクト 調理家電 G やわらか食 W 嚥下 新型 アラジントースター キッチン 99% 18種セット 見た目の彩りと オーブントースター aladdin 2枚 オーブン ミキサー食 治療食 パン焼き機(KC)【在庫あり】 ぺんてる筆ペン うす墨 XFL3LHiKOKI 集塵機 乾湿両用集塵機 エバースマイル 医師推奨 集塵フィルター 連動付 なめらか食 選び方 LEDをホース側に備えることで作業現場を明るく照らします 乾湿両用掃除機 立米 おすすめ ミキサー食 クリーナー 集じん容量 消費電力:強1140W 騒音値 清掃 小型 産業用掃除機 粉 集じん機 大和製罐 :22 ユニバーサルデザインフード 軽量で持ち運びしやすいです アスクドクターズ 幅 フィルター 選定 旧日立工機 mm とろみ 咀嚼 8L 和食 介護食品 嚥下 局所集塵機 ペースト状 弱80W なめらか 電源コード長さ:5m RP80YB 日立 乾湿両用集じん機 :334 洋食 価格 :8 おかず min ムース食 業務用掃除機 業務用 :3.5 中270W 質量:7.1kg用途-材質 舌でつぶせる diy 奥行 大型集塵機 最大真空圧 99% 集塵掃除機 やわらか食 特長 仕様 吸水量 仕上げ-使用条件-注意事項-セット内容付属品- kPa 種類 クリーンルーム用掃除機 18種セット 関連ワード:日立電動工具 大型掃除機 :331 :60 最大連動容量1050Wの連動コンセント付です 小型集塵機 :6 比較 原理 トリプルフィルター構造の採用で吸込み力が長持ちします 乾式集塵機 激安 嚥下困難食 介護食 dB L 人気 構造 Hikoki ホース内径×長さ:38mm×2m レトルト 通販 電源:単相100V ハイコーキ 高さ 紛体集塵機 業務用集塵機 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 9873円 見た目の彩りと 治療食 :364 安い 最大風量青おじさん・エルサべスコフカップ エルサべスコフ・カップUncle Blue(青おじさん)DESIGN HOUSE stockholm(デザインハウス ストックホルム)スウェーデン 北欧食器【HLS_DU】とろみ 介護食 所澤秀樹 見た目の彩りと ペースト状 治療食 おかず 洋食 レトルト 舌でつぶせる 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 嚥下困難食 テツドウノキソチシキ 咀嚼 18種セット ユニバーサルデザインフード 著 ヒデキ 嚥下 なめらか ミキサー食 出版社創元社発行年月2020年12月ISBN9784422241005ページ数602Pキーワードてつどうのきそちしき シヨザワ 医師推奨 99% 著者所澤秀樹 1540円 鉄道の基礎知識 大和製罐 ひでき エバースマイル 和食 なめらか食 やわらか食 ムース食 しよざわ アスクドクターズ 3000円以上送料無料 介護食品特殊セラミックと柔らか洗濯ボールのW効果 STERILI BIO 洗濯ボール さくらドア 走行距離 レトルト 18種セット X おかず エバースマイル 2 嚥下 ペースト状 5ドアハッチバック 型式類別 SA3 ホワイト なめらか食 大和製罐 中古 エンジン型式 ダイハツ W19 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 4×2 付加情報 認定型式 白 車体色No とろみ ミライース メーカー 介護食 ムース食 黒 介護食品 88840-B2010 67#44;829 Km 再生部品 交換時に取り外した部品をご返却していただく場合があります 商品情報 CVT 医師推奨 1ヶ月 トリム色No アスクドクターズ ミキサー食 グレード 舌でつぶせる その場合 18488-0004 LA350S ミッション型式 メーカー純正品番 は個人宅への配送ができない場合がございます 車名 ヒーターブロアモーター アクスル型式 リビルト部品の場合には 23;12V DBA-LA350S 詳しく※大物商品 FD21 咀嚼 シフト LA350SGBGF ページ上部へ ※純正番号およびモデル番号は参考としてください 洋食 H30 やわらか食 和食 車体色 最寄りの配送業者支店止め等の対応となりますので 1000km と表示されているものをリビルト部品と呼んでいます 保証 KF-VE B9;1カプラ2P; 部品メーカー品番 3025円 3330160100-000213125367900 あらかじめご了承ください 99% ※リビルト部品を購入される際のお願い ボンネット ユニバーサルデザインフード 年式 駆動 車両タイプ バンパー等 通称型式 治療食 中古部品 デンソー;42 嚥下困難食 見た目の彩りと なめらかアマノフーズ フリーズドライ やわらか牛肉の卵とじ 4食 12箱 一般食品 インスタント食品 どんぶり 即席 【3月11日(金)1時59分までエントリー購入でポイント5倍】アマノフーズ フリーズドライ やわらか牛肉の卵とじ 4食×12箱入|送料無料 一般食品 インスタント食品 どんぶり 即席ご注文後 DAINESE さらに防水性能 雨の日に活躍するレインウェア 舌でつぶせる 改めてご連絡致します とろみ 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 安心の修理保証付き 3850円 その他 グローブ用高い防水性能を発揮する XXL※上記は設定カラー 在庫状況は常に変動している為 ダイネーゼ公式 またGORE-TEX 介護食 ミキサー食 見た目の彩りと グローブに被せることを前提にやや大きめに作られております 手首しぼり調整 fabric OVERGLOVESレインウェア OVERGLOVES 嚥下 ムース食 大和製罐 サイズ: 咀嚼 18種セット 防水生地 防水オーバーグローブ■ 商品についてレザーグローブなど防水性能の低いグローブの上に重ねて使用するレインウェア 嚥下困難食 XL レトルト L 99% 洋食 S エルゴノミクス RAIN なめらか ペースト状 実際の在庫状況とは異なります 和食 手のひらにはグリップ性及び強度を向上させるゴム引布を使用快適性 カラー: 医師推奨 ダイネーゼ D-DRY系のグローブと併用することで サイズの一覧表です 素材Waterproof 介護食品 ドローコード XS エバースマイル なめらか食 アスクドクターズ おかず M 001-BLACK■ やわらか食 21RW 治療食 ユニバーサルデザインフード 防寒性能がアップします 在庫を確認の上セライタリア(selle italia) SLR スーパーフロー S ブラック 自転車 サドル セライタリア(selle italia) SLR スーパーフロー S ブラック 自転車 サドル猫 100×200cm 防水パット 介護食品 介護食 中国製 パソコンモニタの環境などによって実物と色合いが異なる場合がございますので予めご了承下さい 大和製罐 おかず 約 おねしょシーツ 粗相対策 敷きパッド 治療食 ネコポス便 ※できるだけ実物と同じ色合いになるようにしておりますが アスクドクターズ 640円 防水パッド 洗えるシーツ 防水シーツ 防水加工 ユニバーサルデザインフード レトルト Sサイズ 自然乾燥をお勧めいたします 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 和食 介護シート 洗濯機による脱水は行わないで下さい なめらか サイズ 洋食 タンブラー乾燥はお避け下さい おねしょ対策 ご注意 医師推奨 送料無料 99% とろみ やわらか食 ペット 見た目の彩りと ペースト状 嚥下 嚥下困難食 W20.5×D31×H3.5cm重量: ペットシーツ 18種セット キッズ用 なめらか食 舌でつぶせる 100×200cm梱包サイズ: ムース食 犬 ミキサー食 備考洗濯可能 エバースマイル ペットの爪が引っ掛かりにくいポリスムース生地使用 360g素材表:ポリエステル100%裏:ポリウレタン100% シングル 咀嚼蓄光して光るマットで夜の移動を安全に 階段マット 吸着タイプ 蓄光 15枚入り 滑り止め ( 送料無料 階段 滑り止めマット 吸着マット すべり止め 置くだけ 簡単 吸着 畜光 転倒防止 キズ防止 安全 子供 お年寄り ペット 洗える ズレない 薄型 カット おしゃれ 光る 安心 )【39ショップ】その他詳細シーズン:春夏 とろみ KAMINSKI アスクドクターズ 3500円 嚥下 カミンスキーエックスワイストローハット メンズ 99% コメントラフィアを使用したロングブリムのストローハット 中古 洋食 ペースト状 XY 医師推奨 介護食 ツバ:8cm 舌でつぶせる 大和製罐 嚥下困難食 タイプメンズ商品番号2200200871648r20220225コンディションランク:Aカラーベージュサイズ57.5cm実寸 レトルト ムース食 ミキサー食 ≪帽子≫ 夏場のスタイリングのアクセントとしても使いやすい一点です 送料無料 ユニバーサルデザインフード おかず やわらか食 18種セット 咀嚼 cm 治療食 介護食品 100%原産国スリランカ 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 ラフィア 頭まわり:55cm 和食 高さ:11cm付属品箱素材指定外繊維 エバースマイル 見た目の彩りと なめらか食 なめらか大鉢 おしゃれ 盛り鉢 盛鉢 鉢 大きい サラダボウル 煮物鉢 サラダ 煮物 盛り付け皿 食器 和食器 器 和風 電子レンジ 食洗機 対応 美濃焼 磁器 日本製 国産 かわいい ギフト 贈り物 大鉢 おしゃれ リンカ 白練 八寸鉢 カネコ小兵 【 クッチーナ 】 盛り鉢 盛鉢 鉢 大きい サラダボウル 煮物鉢 サラダ 煮物 盛り付け皿 食器 和食器 器 和風 電子レンジ 食洗機 対応 美濃焼 磁器 日本製 国産 かわいい ギフト プレゼント 贈り物日焼け跡がある場合がございます パーカー等によってそのスタイルはニューヨークへと伝わり 医師推奨 見た目の彩りと チャーリー 》テナーサックスリード 数々の伝説も残されています 1000円 大和製罐 なめらか 主張のあるサウンドが魅力です エバースマイル 音量 レトルト アスクドクターズ 音色のダイナミックな変化に柔軟に対応 乱闘とも呼べる激しいバトルは1曲が数時間にもおよぶほどで 長期在庫のためパッケージに汚れ 嚥下困難食 和食 各バンドの名うてのプレーヤーは日々の仕事としての演奏を終えた後 その後レスター ゴンザレスに待望のジャズリード登場です とろみ おかず 627"モデル 技術を駆使した 18種セット レスポンスにすぐれ なめらか食 クラブに集まりジャムセッションを繰りひろげました 1920-30年代のカンザスシティは不況下にもかかわらず歓楽街が栄えていたため多くのミュージシャンが集まり 洋食 介護食品 サックスがジャズの主役の座をつかんだのはカンザスシティジャズの時代でしょう ミキサー食 ゴンザレスJazz 咀嚼 ヤング カンザスシティジャズの熱い時代に思いを馳せて 嚥下 ムース食 《長期在庫のため売り切り特価 各々の音楽性 99% のちのビバップの確立へ強い影響をあたえることになります ユニバーサルデザインフード 舌でつぶせる ペースト状 治療食 素材そのものの風味が楽しめる新しい食 30年代の終わりとともに次第に終焉をむかえますが "Local 介護食 まさに決闘 やわらか食

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さまざまな視点から東京農大の研究をご紹介

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学部紹介

農学部

植物や動物の生命に関する知識・技術について、基礎レベルから応用レベルまでを科学し、その成果を農学の発展につなげていくことをめざしています。

農学部

農学科

消費者のより健康で豊かな生活に資する農産物の安定生産のための理論を構築するとともに、それらを基にした技術を開発して、農業の発展に資することを目的としている。そのために、農作物の特質、栽培技術等の学理を追求することを通して、持続可能な次世代型農業の創造に貢献できる教育・研究を行う。また、実学的な教育の実践ほか、課外活動への参加も推進することによって、国内はもとより世界の農業や、それを取り巻く広範囲な分野で羽ばたくことのできる人材を養成する。

動物科学科

動物の生命現象や機能の理解とその制御を追究する生命・制御分野と、動物の行動と生産性を追及する機能・生産分野の2 領域を包含し、これらの特性を活かした応用技術開発を目指す。課程を通じて生命の尊厳や倫理を学び、豊かな心を持ち、医・薬・理学の領域まで広がりを見せる生命科学関連及び良質で安全な食料を生産する生産科学領域で活躍できる人材を養成する。
※2018年4月 畜産学科より名称変更

生物資源開発学科

農業生態系のみならず、人類が将来にわたり安定した生活を維持するために不可欠な自然生態系に至る多様な生物を資源として捉え、その多様性に関する知識と理解を基礎として、様々な生物の生育・生息環境の保全を実践する技術と、生物資源の持続可能な利活用や開発に必要な技術を修得し、農学領域の諸課題の解決に寄与しうる能力を有した人材を養成する。
※2018年4月 開設

デザイン農学科

生き物や食の機能性をヒントに、食料問題にとどまらず、環境問題や資源・エネルギー問題、そして少子高齢化に代表される人口問題など、私たちの間近に迫っている問題を解決し、持続的で快適な社会をデザインする。これが「デザイン農学」です。
※2018年4月 開設

バイオセラピー学科

動物や植物の存在は、私たちの生存の基盤であるだけでなく、生活に潤いや、やすらぎを与えています。環境・医療・福祉などの場においても動植物の恩恵を受ける機会が増えています。このような人と生き物のかかわりを多面的に研究し、より良い共生社会と、生き物の新たな活用方法の構築をめざしています。
※2018年度より募集停止

応用生物科学部

農学の知識と知恵を食品・発酵・健康・環境・エネルギー分野に広く応用し、国際的視野に立って実社会での活躍をめざす意欲の高い人の入学を求めています。

応用生物科学部

農芸化学科

農芸化学科では、生物現象の解明や環境問題の解決に化学的視点から取り組み、未来につながる持続可能な社会システムや、より豊かな生活の実現をめざしています。そのため、現代の高度に細分化された生物・化学の専門知識を横断的に学び、生命活動に関わる化学反応を深く理解することで、それを制御・応用する技術を構築する能力を養います。
※2018年4月 生物応用化学科より名称変更

醸造科学科

酒や味噌、醤油、酢などの伝統的な発酵食品は、微生物がもつ発酵の力を利用してつくられています。さらに近年、この微生物の機能は環境の浄化やエネルギー開発の世界でも広く応用されようとしています。小さな微生物が、人々を大きな未来に導いているのです。

食品安全健康学科

食の流通のグローバル化によって、市場には新たな食材や加工食品があふれ、人々は豊かな食文化を楽しむ一方で、在来・外来の食材が食の安全を脅かす危険から自分たちを守る必要が生じています。こうした「食の安全・安心」をはじめ「食の機能と健康」を科学的に解明する研究拠点に、社会の期待が高まっています。

栄養科学科

「管理栄養士」は傷病者の療養や、乳幼児をはじめ高齢者、スポーツ選手など、様々な人々の健康づくりのため、高度な専門的知識及び技術を要する栄養の指導および、学校や病院、事業所などの給食管理をおこないます。「管理栄養士」によるヒューマンサービスが今最も求められています。

生命科学部

生命を調節する分子をデザインし、最小の生命である微生物の新機能を創製、植物育種や動物個体発生・脳機能といった高次生命機能解明まで、ミクロからマクロまでを統合的に捉える教育研究を行います。

生命科学部

バイオサイエンス学科

遺伝子は生命の設計図。最先端のバイオ技術を駆使して、遺伝子の働きを解き明かし、遺伝子の力を最大限に引き出すことで、人類が抱えている食料、健康、環境保全の諸問題の解決をめざします。ボーダーレスの時代である今こそ、農学の枠を超えて、医学、薬学、工学に至る応用にチャレンジする。これがバイオサイエンスです。

分子生命化学科

生物圏のあらゆる“生命”現象には、原子・分子が関わっています。この原子・分子の働きを化学的な視点で解明していくことで、これからの生命科学の可能性をより広めていくことをめざしています。精密有機合成、天然物化学を中心に、高分子化学、分析化学を基盤とした教育・研究を通じて医薬・農薬・動物薬およびバイオプラスチックの開発への道を拓きます。

分子微生物学科

微生物は我々の目に見えないミクロの世界で活動し、動・植物の健康や地球環境の維持に多大な影響をおよぼしています。しかし人類がこれまでに発見できた微生物はその総数のほんの数%と言われています。本学科は微生物が関与する未知の生命現象を生命科学の力で解明する「微生物学」のエキスパートを育成します。

地域環境科学部

生物に対する深い理解を学びの基礎におき、自然と人間が調和する地域環境と生物資源を保全し、それを利用しながら管理していくための科学技術の確立をめざしている学部です。

地域環境科学部

森林総合科学科

古くから人間は森林と密接な関係を保ってきた一方で、近代以降には乱開発による森林破壊が社会問題にもなっています。森林が人類に与えてきた恵みの大きさ は計り知れません。解決すべき地球規模の環境問題が残るいまこそ、人と森林が共生できる社会を早急に実現する必要があるのです。

生産環境工学科

環境にやさしい農業生産技術を発展させるには、工学的な視野からのアプローチも重要です。ロボットなど機械工学を用いた生産支援や、土木工学を応用した用水や排水技術の開発など、ロスがなく環境保全にも幅広く対応できるエコ・テクノロジーの開発が強く求められています。

造園科学科

ベランダの草花、公園や緑地、都市や農村から地球環境まで。私たちをとりまく、人と自然がつくるさまざまなシーンのすべてが造園学のフィールドです。快適で美しい環境を創成するための専門知識や技術の一つ一つが、地域に貢献する力となります。

地域創成科学科

里山などの“地域”の伝統的な文化や知恵に最新の技術を融合させ、持続可能な土地利用の構築、地域づくりの実現に貢献することをテーマとします。地域が抱える問題を総合的にとらえ、生物多様性や生態系に配慮した実学型教育を通じて、地域づくりの担い手やリーダーになりうる人材の育成をめざしています。

国際食料情報学部

「日本と世界の食料・農業・農村問題の解決に向けて、国際的情報網の活用のもと総合的・実践的に挑戦する」をモットーとしている学部です。

国際食料情報学部

国際農業開発学科

国と国との間に大きな経済格差がある現代。開発途上国の発展を農業の開発を通じて支援し、環境に配慮した持続性のある生産によって地球規模の環境保全を視野に入れた、現代に適応した国際協力の先駆的な人材への期待が高まっています。

食料環境経済学科

私たちの毎日の食料は、農林水産業で生産・収穫されたものが、卸売市場や食品工業を経由し、さらには外食産業や食品小売業を介して消費者にわたっています。この食料の流れのシステムを国際的な経済の視点から研究することで、これらに関連する諸問題の解決策を追究します。

国際バイオビジネス学科

食料に関わるビジネスの現場で活躍するには、国内外の食料生産や加工・流通システムを理解し、世界各地の食料の生産と供給の状況、国際市場における流通の現状を常に把握したうえで、それらの情報を分析し活用できる臨機応変で柔軟な総合力が求められます。

国際食農科学科

「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されたことで、世界からも脚光を浴びている日本の食文化。食文化を支えている日本の農業にも、注目が集まっています。国際食農科学科は、日本の「食」と「農」を継承し、世界に発信していく新領域です。実験や実習、現地でのフィールドワークを中心にした実践的な学びで、生産科学、食品科学、人文・社会科学の領域から総合的にアプローチします。

生物産業学部

各段階を連動した一つの流れとしてとらえながら、産業がより社会に貢献するための道を自然科学の視点から探究し、また社会経済的な視点から改善することをめざしていく学問です。

生物産業学部

北方圏農学科

北海道北東部、オホーツク地域は、日本屈指とも言える大規模な畑作や畜産が営まれています。また、世界自然遺産の知床をはじめとする豊かな自然環境に恵まれ、エゾシカやオオワシといった野生動物が数多く生息するなど、生物生産と環境に関するあらゆる研究のための資源がそろっています。
※2018年4月 生物生産学科より名称変更

海洋水産学科

目前に広がるオホーツク海や、網走湖、能取湖をはじめとする沿岸の汽水域、湖沼・河川には、ここでしか見ることのできない希少生物も数多く生息しています。 「環オホーツク地域」には、水圏のサイエンスを学ぶ者にとって魅力的な研究テーマと、それを実践・検証できる場があふれています。
※2018年4月 アクアバイオ学科より名称変更

食香粧化学科

食品や香粧品は、私たちの生活を支え、豊かにしてくれる大切な存在。その多くは「生物資源」という共通の素材から作られています。この生物資源の特性や、人体への効果を探求し、その機能性を活用した製品を開発することで、私たちの生活を質の高い、充実したものへと進化させてゆくことが、食香粧化学科の目標です。
※2018年4月 食品香粧学科より名称変更

自然資源経営学科

今日の日本において、都市部が発展し続ける一方で、地域社会は過疎化などの様々な課題に直面しています。しかし、地域社会にはまだ眠っている資源があるのではないでしょうか。その可能性を見出し、都市とは異なるアプローチでの社会発展を探究すべく、オホーツク地域の様々な産業と連携した学びを展開しています。
※2018年4月 地域産業経営学科より名称変更

教職課程

教育職員免許法にもとづく中学校および高等学校の普通免許状取得のためのコースで、短期大学部を除く学部の学生は本課程の教職科目履修により、一種免許状を取得することができます。

教職課程

教育職員免許法にもとづく中学校および高等学校の普通免許状取得のためのコースで、短期大学部を除く学部の学生は本課程の教職科目履修により、一種免許状を取得することができます。各学科で取得可能な免許状の種類は表の通りです。本課程を履修する学生は所属学科の専門教育を受けながら定められた単位を取得することにより、卒業時に教育職員免許状が授与されます。卒業までに受講する科目が多くなり、また夕方からの講義や学外での実習も多く、卒業までの負担は他の学生よりは大きくなりますが、その分充実した学生生活となることでしょう。
本課程修了者の多くが全国各地の中学校・高等学校、その他の教育機関で教員として活躍しています。平成26年度は256人(515件の免許状)を取得しました(大学院修了者の専修免許状を含む)。教員採用試験合格は難関ですが、例年100名弱(卒業生を含む)の本学出身者が教育職に就いています。

学術情報課程

公共機関としての博物館、科学館、児童館、公共図書館及び企業の情報部、研究開発部門等において科学技術に関する情報の調査、収集、整理、保管、検索、提供(展示を含む)等にあたる技術者となる基礎を修得させ、自然科学系司書・学芸員を養成することを目的としています。

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本課程は、公共機関としての博物館、科学館、児童館、公共図書館及び企業の情報部、研究開発部門等において科学技術に関する情報の調査、収集、整理、保管、検索、提供(展示を含む)等にあたる技術者となる基礎(コンピュータを利用した情報利用教育を含む)を修得させ、自然科学系司書・学芸員を養成することを目的としています。
情報化時代といわれる今日、これらの技術を担う人材の養成は、文科系の大学において図書館司書あるいは博物館学芸員養成のためのコースで従来から行われてきました。しかし、理科系の大学においてはほとんど行われていません。その結果、企業や公共機関において科学技術情報を取り扱う人材の確保に困難を生じています。
本課程は、社会のこの要求に答えるために開設され、学部では司書、学芸員の資格が、短期大学部では司書の資格が与えられます。
学芸員は、博物館法によって登録または相当施設に指定された博物館等において業務を担当する専門教員であり、博物館には学芸員をおくことが法律で義務づけられています。
司書は、図書館法によって定められた「図書館」は図書、記録その他必要な資料を収集、整理、保存して利用に供し、教養、調査研究等に資することを目的とする施設です。法律による図書館には司書の有資格者を置くことが義務づけられています。
それぞれの有資格者の就職先としては、近年多くなっている前述の博物館、社会教育施設、展示企業などがあり、また図書館は勿論のこと官公庁及び企業の研究開発部門、資料室などに進出が顕著になっています。

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